A homocisteína é um aminoácido formado no metabolismo da metionina. Sua remetilação à metionina é dependente da cobalamina, do ácido fólico e da Riboflavina. Altos níveis de homocisteína podem estar associados a um risco aumentado de doenças cardiovasculares, como doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.